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厚蛋燒芝士午餐肉三明治

厚蛋燒芝士午餐肉三明治

需要食材

    • 雞蛋
    • 4個
    • 牛奶
    • 適量
    • 適量
    • 午餐肉
    • 2大塊
    • 植物油
    • 適量
    • 沙拉醬(藍包裝甜的)
    • 適量

做法步驟

1.

午餐肉切好

厚蛋燒芝士午餐肉三明治,午餐肉切好

2.

冷鍋熱油,煎至雙面金黃,裝起來待用

厚蛋燒芝士午餐肉三明治,冷鍋熱油,煎至雙面金黃,裝起來待用

3.

打四個雞蛋

厚蛋燒芝士午餐肉三明治,打四個雞蛋

4.

加入牛奶

厚蛋燒芝士午餐肉三明治,加入牛奶

5.

加入鹽

厚蛋燒芝士午餐肉三明治,加入鹽

6.

攪拌均勻

厚蛋燒芝士午餐肉三明治,攪拌均勻

7.

冷鍋熱油,雞蛋液分三次加,先倒入第一次的,中小火煎

厚蛋燒芝士午餐肉三明治,冷鍋熱油,雞蛋液分三次加,先倒入第一次的,中小火煎

8.

一層層卷起來

厚蛋燒芝士午餐肉三明治,一層層卷起來

9.

放入第二次雞蛋液,邊邊要蘸著第一次卷好的蛋卷一起煎

厚蛋燒芝士午餐肉三明治,放入第二次雞蛋液,邊邊要蘸著第一次卷好的蛋卷一起煎

10.

然后再次卷起來

厚蛋燒芝士午餐肉三明治,然后再次卷起來

11.

倒入第三次蛋液時候,留一點在盤中待用

厚蛋燒芝士午餐肉三明治,倒入第三次蛋液時候,留一點在盤中待用

12.

加入第三次蛋液,蘸著第二層卷好的蛋卷煎

厚蛋燒芝士午餐肉三明治,加入第三次蛋液,蘸著第二層卷好的蛋卷煎

13.

再次卷起,裝出來、對半切開待用

厚蛋燒芝士午餐肉三明治,再次卷起,裝出來、對半切開待用

14.

把剩余的蛋液蘸在面包上

厚蛋燒芝士午餐肉三明治,把剩余的蛋液蘸在面包上

15.

雙面蘸上

厚蛋燒芝士午餐肉三明治,雙面蘸上

16.

冷鍋熱油,中小火煎

厚蛋燒芝士午餐肉三明治,冷鍋熱油,中小火煎

17.

雙面翻3-4次

厚蛋燒芝士午餐肉三明治,雙面翻3-4次

18.

煎好出鍋,方塊包下面鋪一層保鮮膜

厚蛋燒芝士午餐肉三明治,煎好出鍋,方塊包下面鋪一層保鮮膜

19.

鋪上煎好的雞蛋

厚蛋燒芝士午餐肉三明治,鋪上煎好的雞蛋

20.

擠上沙拉醬

厚蛋燒芝士午餐肉三明治,擠上沙拉醬

21.

鋪上煎好的午餐肉

厚蛋燒芝士午餐肉三明治,鋪上煎好的午餐肉

22.

蓋上芝士

厚蛋燒芝士午餐肉三明治,蓋上芝士

23.

蓋上面包,把保鮮膜包緊,然后對半切開就可以吃了

厚蛋燒芝士午餐肉三明治,蓋上面包,把保鮮膜包緊,然后對半切開就可以吃了
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