首頁 > 菜譜大全 > 番茄蝦仁雞蛋水晶蒸餃

番茄蝦仁雞蛋水晶蒸餃

番茄蝦仁雞蛋水晶蒸餃

需要食材

    • 番茄
    • 100克
    • 雞蛋
    • 2枚
    • 蝦仁
    • 60克
    • 小蔥
    • 1顆
    • 花生油
    • 10克
    • 蠔油
    • 8克
    • 1克
    • 水晶餃子粉
    • 90克
    • 開水
    • 100克

做法步驟

1.

海蝦去皮去蝦線后洗凈切碎,小蔥葉切碎,蔥白不用。

番茄蝦仁雞蛋水晶蒸餃,海蝦去皮去蝦線后洗凈切碎,小蔥葉切碎,蔥白不用。

2.

番茄洗凈后,用刀切碎納干水分備用。

番茄蝦仁雞蛋水晶蒸餃,番茄洗凈后,用刀切碎納干水分備用。

3.

鍋中倒入花生油燒熱后,放入打散的雞蛋液,用鍋鏟打散炒熟備用。

番茄蝦仁雞蛋水晶蒸餃,鍋中倒入花生油燒熱后,放入打散的雞蛋液,用鍋鏟打散炒熟備用。

4.

把炒熟的雞蛋放入一個大一點的容器里,加入切碎的番茄和蝦仁,再放入切碎的小蔥。

番茄蝦仁雞蛋水晶蒸餃,把炒熟的雞蛋放入一個大一點的容器里,加入切碎的番茄和蝦仁,再放入切碎的小蔥。

5.

加入蠔油和鹽調味調色。

番茄蝦仁雞蛋水晶蒸餃,加入蠔油和鹽調味調色。

6.

把所有食材攪拌均勻即可。

番茄蝦仁雞蛋水晶蒸餃,把所有食材攪拌均勻即可。

7.

把餃子粉加入開水和成面團,靜置20分鐘。

番茄蝦仁雞蛋水晶蒸餃,把餃子粉加入開水和成面團,靜置20分鐘。

8.

靜置好的面團揉勻,搓成長條,用刀切成大小一致的劑子。

番茄蝦仁雞蛋水晶蒸餃,靜置好的面團揉勻,搓成長條,用刀切成大小一致的劑子。

9.

用搟面杖搟成圓形薄面皮。

番茄蝦仁雞蛋水晶蒸餃,用搟面杖搟成圓形薄面皮。

10.

搟好的面皮上,放入適量的餡料。

番茄蝦仁雞蛋水晶蒸餃,搟好的面皮上,放入適量的餡料。

11.

包成自己喜歡的樣子即可。

番茄蝦仁雞蛋水晶蒸餃,包成自己喜歡的樣子即可。

12.

依次包好所有的蒸餃。

番茄蝦仁雞蛋水晶蒸餃,依次包好所有的蒸餃。

13.

啟動“臻米”升降火鍋,鍋中倒入適量的清水燒開。

番茄蝦仁雞蛋水晶蒸餃,啟動“臻米”升降火鍋,鍋中倒入適量的清水燒開。

14.

把包好的蒸餃放到鍋中。

番茄蝦仁雞蛋水晶蒸餃,把包好的蒸餃放到鍋中。

15.

蓋上鍋蓋大火蒸6分鐘即可關火。

番茄蝦仁雞蛋水晶蒸餃,蓋上鍋蓋大火蒸6分鐘即可關火。

16.

晶瑩剔透的番茄蝦仁雞蛋水晶蒸餃出鍋咯。

番茄蝦仁雞蛋水晶蒸餃,晶瑩剔透的番茄蝦仁雞蛋水晶蒸餃出鍋咯。

17.

鮮香味美又顏值爆棚。

番茄蝦仁雞蛋水晶蒸餃,鮮香味美又顏值爆棚。

18.

寶貝特別喜歡,一口氣吃了三個。

番茄蝦仁雞蛋水晶蒸餃,寶貝特別喜歡,一口氣吃了三個。

19.

誘惑到你木有。

番茄蝦仁雞蛋水晶蒸餃,誘惑到你木有。

20.

成品一

番茄蝦仁雞蛋水晶蒸餃,成品一

小貼士

  1. 各種品牌的餃子粉的吸水量不一樣,和面的時候,根據情況調整喲……
  • 月色家的小廚房

+ 關注

愛美食愛分享
  • 1093
    菜譜
  • 121234
    粉絲
  • 74
    關注

推薦食材

加入專輯

創建新的菜譜專輯 確定

創建菜譜專輯

新建并添加

fun88官网