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菜譜大全
食療養生
獨家
今日立秋,秋膘菜也可以上場了。不過夏熱還未散去。進補肉類自然是以鴨肉為宜。 鴨肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱,食欲不振,發熱,大便干燥和水腫的人食之更為有益。醬燒鴨翅根這種做法吃起來也不會覺得油膩。
很多人對東北飲食,可能有一個根深蒂固的印象,就是吃起來的時候,感覺都是很豪放的,這也的確是我們這里的地方特色。讓我感覺要說哪個菜最有特點的話,這道東北醬大骨最為明顯。拿起來就啃,不用想那么多,那香香的味道其實是會讓你忘記很多東西。不用客氣,既然已經準備了這么多,只要敞開吃就可以了。
補腎養血、滋陰潤燥的芋頭排骨湯,是老幼皆宜的滋補品,也是秋日養生素食一寶。 芋頭口感細膩柔軟,綿甜香糯,具有益胃,寬腸,通便散結,不益肝腎,填精益髓等功效。 用它煲湯,是秋冬季節一款很滋補的養生湯。 芋頭性甘辛、有小毒、性平,歸腸、胃經。具有益胃、消腫止痛、寬腸、解毒、補中益肝腎、散結、調節中氣、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓等功效。排骨味甘咸、性平,入脾、胃、腎經,補腎養血,滋陰潤燥,主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
陰雨天氣??,怎么可以不來一份如此美味的下午茶呢!!濃郁的奶香和芝士 !!搭配起來無與倫比!!
油燜基圍蝦是一道及美味營養于一身的菜肴。 營養豐富,含有蛋白質、脂肪、鈣等多種營養成分,具有補腎壯陽之功效。
山藥枸杞都是補氣血之物,黑色木耳清肺補腎,是低卡滋養的一道菜,健康飲食。
五谷雜糧粥以五谷為基礎,同時適當地加入紅棗、花生等其它食材煲煮而成的養生營養粥,能補中益氣,滋陰潤肺,健脾開胃。煲煮后的五谷雜糧粥清香誘人,作為暖暖的營養早餐也是棒棒的……
相傳,南宋祁門籍著名詩人方岳在波陽為官時,衙署在鄱陽湖邊。他見中河水質透亮且自家鄉流來,公余之時便常來河上泛舟。方岳嗜好豆腐,一次在船上煮豆腐塊時缺少佐料,見河中小蝦甚多,便撈了一些與豆腐同時下鍋煮透,一嘗之下,確實味道鮮美。以后他每煮豆腐,均要去中河撈蝦米為佐料,還將此菜命名為"中河湯",并將其制法帶回家鄉。漸漸地一傳十,十傳百,中河湯就傳遍了整個祁門,成了宴會上必不可少的美味佳肴。其配料也越來越多,味道也就越來越好吃。 因"河" 、"和"同音,"中河湯"慢慢被人改為"中和湯",為中和多種美味之意。
羊肉肉質細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身體免疫力。羊肉熱量比牛肉要高,歷來被當做秋冬御寒和進補的重要食品之一,寒冬常吃羊肉可益氣補虛,促進血液循環,增強御寒能力。
熱門菜譜
1 雙色西蘭花雞蛋卷,顏值高吃不胖!
2 青豆炒蝦仁
3 芹菜炒豆干
4 酸湯羊肉
5 鹵鴨頭
6 腐竹炒木耳胡蘿卜
7 豆腐布丁
8 芹菜炒豆干
9 牛奶燕麥粥
10 腐竹炒木耳
11 過橋豆腐
12 腐竹炒木耳
13 黃瓜涼拌金針菇
14 腐竹 炒木耳
15 腐竹炒木耳
16 過橋豆腐
17 雪菜小黃魚
18 焦糖爆米花
19 鴨血豆腐湯
20 青豆炒蝦仁
21 雪菜四季豆?雪菜肉末四季豆
22 山藥木耳炒雙椒
23 麻辣豆皮
24 草莓大福
25 腐竹炒木耳?腐竹臘肉炒木耳
26 黃瓜涼拌金針菇?黃瓜胡蘿卜拌金針
27 韭菜炒蝦米
28 牛肉粉絲煲
29 黃瓜涼拌金針菇
30 黃瓜涼拌金針菇
應季菜肴
滋味羊肉煲 97
巧克力流心 1162
吃掉一朵花+南瓜花饅頭制作 61
清湯香蔥肉餛飩 166
「2+1」款冬季暖胃養生米糊 184
巧克力小面包 60
蘿卜絲小雜魚 28
適合新手的一次性發酵酸奶小餐包 114
竹蓀雞湯 302
超軟彈的舒芙蕾松餅 93
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